Образ жизни и культуры, существующий ныне Болгарии, создавался в течение тысячи лет. Страна расположена на стыке Европы и Азии, и земли Болгарии были заселены с древнейших времен. Славяне и прото-болгары находились под сильным влиянием культур фракийцев, иллирийцев и греков, и все народы, которые проживали на этих землях - фракийцы, римляне, болгары - внесли свой вклад их в культурное наследие.

Традиционная кухня
Болгарская кухня разнообразна и вкусна, она состоит из различных салатов, разнообразных хлебобулочных изделий, рагу и других местных блюд. Многие блюда готовятся по традиционным рецептам, передающимся из поколения в поколение на протяжении веков. Йогурт и белый рассольный (фета) сыр почти всегда присутствуют в болгарских блюдах в той или иной форме. Одним из самых известных и самых популярных блюд для завтрака в стране является баница. Она сделана из теста с различными начинками, например, с сыром, шпинатом, рисом и мясом.

Другие популярные блюда включают в себя блины, buhtas (оладьи), mekitsas (жареное тесто), и жареные ломтики хлеба. Люди в сельской местности выращивают овощи, имеющие исключительные вкусовые качества, поэтому салаты занимают центральное место в болгарской кулинарной традиции. Самый популярный болгарский салат - «Салат Шопский», но есть и другие салаты, которые обязательно стоит попробовать – это «Салат Пастуха», «Салат Harvest», «Snezhanka», «Салат Монаха», «Салат Добруджа», «Салат Жареный перец», и многие другие.  Одной из самых популярных закусок является холодный огуречный суп. Он готовится с использованием йогурта, огурцов, укропа, грецких орехов и специй.

Природа
Естественный ландшафт Болгарии разнообразен, он состоит из низменностей, равнин, предгорий, речных долин, впадин и гор различной высоты. Около 70% территории страны имеет холмистую поверхность, еще 30% занимают горы. В центре страны находятся Балканские горы, где самый высокий пик Ботев достигает высоты 2376 м. С юга на север, его западную область пересекает река Искыр, которая образует живописное ущелье, более чем 70 км длиной. Отдых в Болгарии придется по вкусу многим - природа тут удивительная!

К югу от Балканских гор расположены западные балканские долины (центральный горный район). Крупнейшей долиной на юге Балкан, является долина София. На севере Балкан, на реке Дунай, расположена долина Дуная, с площадью примерно 31 000 квадратных метров. Ее восточная часть состоит из нескольких плато: Добруджа плато, плато Plovadia, плато Lilyak и плато Шумен. К северу вы увидите низменности Транс-Дунай, которые занимают берега реки Дунай.

К югу столицы возвышается гора Витоша, чей пик Черниград имеет высоту 2290 м. К западу от реки Струма на юге Kraishteto, расположен горный массив Осогово-Belasishka, которая включает в себя пики Osogovska (MountRuEn, 2251 м), Vlahinska, Maleshevska, Огражден и Беласица (MountРадомир, 2029 м).